cocinero
Con experiencia y papeles en regla.
Con experiencia y papeles en regla.
Incorporación inmediata Jornada completa
¿Cuáles serán tus funciones? -Ejecución menú diario y carta. -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. -Realización y control de APPCC. ¿Qué ...
• Manejar puntos de cocción, reconocer frescura de alimentos y materia prima. • Preparación de platos de la carta. • Control de temperaturas y calidad de los productos. • Conocimiento de producto fresco, materias primas, verduras, frutas, etc. • ...
- Colaborar con la coordinadora de cocina en diversas tareas de gestión y planificación para mejorar el funcionamiento de la cocina. - Impulsar la creación de platos nuevos para nuestra carta cambiante, enfocándose en la innovación y la gastronomía ...
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Ø Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación ...
Funciones: Elaboración de platos fríos y calientes, limpieza de la cocina, dar soporte al jefe de cocina durante el pase, entre otras tareas propias del puesto.
Alta capacidad creativa para desarrollar las propuestas gastronómicas de los diferentes puntos de venta del hotel. Elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina ...
PLANCHISTA Salario: 1.565 € Bruto mes. Vive la experiencia de trabajar con nosotros como PLANCHISTA Si te gusta el trato cercano con el cliente, este es tu trabajo. Requisitos: • Experiencia en cocina • Trabajo en equipo. • Disponibilidad, total o fines de ...
Descripción del empleo Lo que harás… Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y ...