... apoyo al a la Cocinera o en todas las funciones ... :Asistir al a la cocinero a en la vigilancia de ... .Asistir al a la cocinero a en la recepción de ... .Asistir al a la cocinero a en todas aquellas funciones ...
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¿Cuáles serán tus funciones? -Ejecución menú diario y carta. -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. -Realización y control de APPCC. ¿Qué ...
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- Colaborar con la coordinadora de cocina en diversas tareas de gestión y planificación para mejorar el funcionamiento de la cocina. - Impulsar la creación de platos nuevos para nuestra carta cambiante, enfocándose en la innovación y la gastronomía ...
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Alta capacidad creativa para desarrollar las propuestas gastronómicas de los diferentes puntos de venta del hotel. Elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina ...
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• Manejar puntos de cocción, reconocer frescura de alimentos y materia prima. • Preparación de platos de la carta. • Control de temperaturas y calidad de los productos. • Conocimiento de producto fresco, materias primas, verduras, frutas, etc. • ...
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Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Ø Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación ...
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Funciones: Elaboración de platos fríos y calientes, limpieza de la cocina, dar soporte al jefe de cocina durante el pase, entre otras tareas propias del puesto.
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PLANCHISTA Salario: 1.565 € Bruto mes. Vive la experiencia de trabajar con nosotros como PLANCHISTA Si te gusta el trato cercano con el cliente, este es tu trabajo. Requisitos: • Experiencia en cocina • Trabajo en equipo. • Disponibilidad, total o fines de ...
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Somos Cantina Lab Can Batlló, un restaurante cooperativo con valores éticos y sociales. Nuestra línea gastronómica se centra en el uso de productos ecológicos, de temporada y proximidad además de una amplia oferta vegetariana y vegana aunque no en ...
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Descripción del empleo Lo que harás… Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y ...
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