COCINERO/A (HOTEL URBANO 4*) CÓRDOBA
... a para el departamento de cocina para sustitución de vacaciones, el la cual bajo la supervisión del Jefe a de Departamento y la ...
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... 06 2024. Funciones - Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos ... productos de uso en la cocina.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ...
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... utensilios propios de la cocina. Vigilar y responsabilizarse de la ... alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... al ayudante a de cocina. Realizar pedidos a proveedores as ... con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 ...
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... diversos métodos y equipos de cocina profesional..Elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional bajo las especificaciones del responsable de cocina..Turnos rotativos tanto seguido como ...
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