... frescura de toda la carne al recibirla. Realizarás el despiece de todo tipo de carnes. Manejarás la clasificación de cortes ... . Realizarás los cortes de carne vacuna para la preparación de ... de la cantidad de carne procesada y los cortes realizados. ...
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... con arraigo en la zona. Carne B y coche propio. Valorable otros carnés: C Muy valorable manejo estar en posesión de carné de carretilla elevadora y experiencia ...
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