... adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a ... a en la realización y control de inventarios físicos tanto de ... garantizar la correcta puntualidad y calidad de los servicios de cocina. ...
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... .Contabilizar las mermas.Hacer el control periódico de la calidad y la rotación de artículos. ... 6 fines de semana de calidad al año para una mejor ...
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