... las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para ... productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y ... según fórmula.Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.Hornear y añadir ...
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Producción diaria de panes de masa madre, focaccia, bollería con masas laminadas, y pastelería para cafetería ( ...
... 2 años. Saber preparar la masa y los ingredientes, cocinar pizzas ...
... , además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear ...