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Sobre el servicio Se encargará de atender a los clientes sentados en las mesas del rango al que haya sido asignado y gestionar las operaciones correspondientes a su puesto de trabajo Responsabilidades Mise en place del bar, restaurante o buffet Asistir en ...
Sobre el servicio Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo, aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Responsabilidades Se ...