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... partida asignada. br- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. ... basará en:brbr- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. ... material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ...
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... y desinfección de utensilios de cocina, maquinária, vajilla, zonas, etc.brServir ...