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... garantizar la correcta puntualidad y calidad de los servicios de cocina. Incluso la elaboración de alimentos cuando así le sea solicitado. ... de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de ...
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... las condiciones de entrada de calidad y frescura.●Manipular, limpiar y ... los estándares de frescura y calidad.●Montar el mostrador de pescado ... pescadería.●Formación sobre manipulación de alimentos seguridad alimentaria.●Conocimientos sobre el ...
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