... y utensilios propios de la cocina.Vigilar y responsabilizarse de la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... función cuando sea delegada al ayudante a de cocina.Realizar pedidos a proveedores as ...
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... la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - ... se basará en:- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - ... material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - ...
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