... seguridad alimentaria e higieneAvanzadoOrganización sistema turnos y gestión personalAvanzadoAprovisionamiento de materias ... sectorialConocimiento y experiencia en restaurante cocina mediterránea y con elaboración propiaRelacionalExperiencia ...
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... y de alto nivel, con cocina internacional de seis países diferentes, ... instalaciones.Se requiere experiencia en cocina o sala.Cocina:Manipulación y conservación de alimentos ... partido, formación continua en gastronomía, cocina, sala y bar.Se valora ...
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... , garantizando que nuestro equipo de cocina opere con eficacia, participarás en ... orientación a cocineros, ayudantes de cocina y personal de apoyo, fomentando ... fallos en los equipos de cocina, escasez de productos o necesidades ...
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... un profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar ... la operación diaria de la cocina, desde el diseño del menú ... todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de ...
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