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... de 40h y turno partido, formación continua en gastronomía, cocina, sala y bar.Se valora ... años en posición similar de cocina o sala.- Formación profesional de cocina o sala.- Pasión por la hostelería, cocina o sala.- Capacidad para trabajar ...
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... a de pase.Dirección personal cocina: selección, formación y motivación del personal cocina.Prescripción compras y gestión: realización pedidos de cocina, gestión del almacén de cocina, control de recepción de pedidos. ...
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... alta calidad que valoren la cocina argentina. Formación gastronómica: Formación sólida en gastronomía, culinaria o ...
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