CHEF DE RESTAURANTE MADRID
... eficiente de los costes en cocina.- Responsabilizarse de la correcta gestión del equipo de cocina.- Cumplir y hacer cumplir a ... exigencia el funcionamiento básico en cocina (personal a cargo 15-22 ...
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... todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar ... Formación Profesional Grado Medio de Cocina u Hostelería. Experiencia de más ...
... tener responsabilidad directa en la cocina y en el personal de ... ... La experiencia en técnicas de cocina también es importante. Responsabilidades Elaborar ... como cocinero. Formación reglada en cocina Comprensión de los diferentes métodos ...
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Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía ... . Requisitos Formación en Hostelería Restauración Cocina. Experiencia en puesto similar. Valorable experiencia en cocina italiana pizzas, pastas. Manejo de ...
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... un año como carnicero a, ayudante de carnicería, pescadero a, ayudante de pescadería, Panadero a, Pastelero ...
... tareas propias del departamento de cocina.•Poseen conocimientos del protocolo APPCC.• ... .•Supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineras.•Revisa cámaras y ...