... y utensilios propios de la cocina. Vigilar y responsabilizarse de la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... función cuando sea delegada al ayudante a de cocina. Realizar pedidos a proveedores as ...
... los utensilios y máquinas de cocina esenciales para el éxito de los platos.Ayuda a los cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos, ... cargo.RequisitosFormación en Dirección de Cocina, Gastronomía o similar.Experiencia de ...
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