Segundo de cocina y Cocinero
... de maquinaria y herramientas de cocina industrial. Notificar fallos técnicos. Supervisión y Coordinación Coordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. Capacitar a los miembros del ...
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... profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar ... diaria de la cocina, desde el diseño del menú ... las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de ... las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para ...
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... , garantizando que nuestro equipo de cocina opere con eficacia, participarás en ... orientación a cocineros, ayudantes de cocina y personal de apoyo, fomentando ... fallos en los equipos de cocina, escasez de productos o necesidades ...
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