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... a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. • ... montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. • Limpiar su partida, ... y preparada para el próximo servicio. • Almacenar los productos que se ...
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... planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de ... al Maître para que el servicio al cliente se preste bajo ... -II Grado Medio Superior en Servicios de Restauración.Dirección de Restauración ...
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