Subgobernante/a
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... de cocina, preferiblemente en hostelería, hospitales o centros de mayores.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador ...
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... trabajo del día a día, mientras te ... utilizados por el personal del Departamento.• Realizar y supervisar el inventario de consumibles del Departamento.• Realizar el registro de equipos y suministros, utilizados por el personal del Departamento.• ...
... desempeñar un papel clave en la preparación y producción de platos ... evitar contaminaciones.- Colaboración en la planificación del menú: Participar en reuniones de planificación del menú junto con el chef y el resto del equipo de cocina, ofreciendo ideas ...