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35000 45000... , siguiendo las directrices del Jefe a de Cocina y las ... con los estándares de calidad e higiene alimentaria. Llevar a ... su uso. Llevar el control del stock de las cámaras ... . Carné de manipulador de alimentos. Experiencia mínima de 3 años ...
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... fomentar los programas de calidad a todos los niveles del ... de la gestión de calidad y realizar reportes. Supervisar el ... sistema de gestión de calidad del hotel. Revisa, mejora, actualiza ... de procesos. Conocimientos de control de APPCC. Nivel alto de ...
... la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la ... asignado bajo la dirección del jefe a de cocina o del segundo de cocina, en su caso. * Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento ...
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