JEFE/A DE PARTIDA
... o área específica de la cocina para garantizar la calidad en ... la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. Participar en ... en el sector de la cocina (Grado medio o superior)Otros ...
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... job duties as requested by Supervisors.When required, the Food & Beverage ... , activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, ... correct amount and notify manager supervisor if there is a discrepancy. ...
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... del Jefe a de Cocina y las establecidas por Fuerte ... 2º Jefe a de Cocina, será el encargado a de ... comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así ... y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno ...
... apasionado de la cocina para ocupar el puesto de ... manipulación de utensilios de cocina, la monitorización de los tiempos ... saneamiento establecidas en la cocina. Esto incluye el manejo seguro de cuchillos, equipos de cocina y la correcta manipulación de ...
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