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... de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas ... de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y ... trabajo Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices ...
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... mejorar el sistema alimentario produciendo alimentos que, aparte de estar tremendos, ... gran responsabilidad que es fabricar alimentos y cuidas absolutamente los quesosTienes ...
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... analíticos aplicados al análisis de alimentos (patógenos, microorganismos alterantes, virus, alérgenos) ... técnicas de análisis microbiológico de alimentos, tanto de microbiología tradicional (técnicas ...
... zona de trabajo. Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero ... colectividades. Carné de manipulador de alimentos. Capacidad para sustituir en caso ...