... y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los ... una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas. Organizar ...
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... recursos asignados al personal de producción. Asume la responsabilidad de coordinación ... responsabilidad. Informa al Jefe de Producción y al Jefe de Turno ... , higiene y medioambiente. Manipulación de Alimentos. Formación en APPCC. Seguridad Alimentaria. ...
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