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... en las líneas de cocina fría y caliente.En la línea fría, las tareas incluyen preparar y ... trabajar tanto en la línea fría como en la línea caliente ...
... preparación y presentación de platos fríos, asegurando la calidad, sabor y ... preparación de todos los platos fríos, incluyendo ensaladas, carpaccios, tartares y ... moderna y presentación de platos fríos.Habilidad para trabajar bajo presión ...
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... objetivo es visitar a puerta fría los establecimientos de la zona ... : Visitar los establecimientos a puerta fría (Canal horeca, comercios, etc) Gestionar ... . REQUISITOS MÍNIMOS Experiencia en puerta fría. Manejo básico de ofimática. Valorable ...
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