Jefe De Cocina Argentino -
... un profesional apasionado por la cocina, con la habilidad de fusionar ... la operación diaria de la cocina, desde el diseño del menú ... todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de ...
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... incorporación para todos los nuevos empleados.Análisis y plan de acción ... funciones pertinentes.Informar a los empleados sobre el proceso de salida. ... y programas.Orientar a los empleados en el cumplimiento de las ...
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... a de pase.Dirección personal cocina: selección, formación y motivación del personal cocina.Prescripción compras y gestión: realización pedidos de cocina, gestión del almacén de cocina, control de recepción de pedidos. ...
... del sabor, artistas de la cocina que amen la organización e ... limpio y ordenado en la cocina Gestionar el equipo de cocina Realizar el servicio y posibles ... de toda la parte de cocina para asegurar calidad y mermas ...
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