JEFE/A DE COCINA HOTEL 4* - (BARCELONA)
... las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo, llevando ... con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual ...
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... partida asignada.br- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. ... productos de uso en la cocina.br- Responsable del montaje, servicio ... basará en.br- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. ...
... respecto a los servicios de cocina. Funciones : Asistir al a la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... calidad de los servicios de cocina. Incluso la elaboración de alimentos ...
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... organización: Mantener la cocina limpia y ordenada en todo ... al chef en la cocina durante el servicio, asegurándose de ... la limpieza de la cocina. Colaboración en la inventiva culinaria: ... del personal de cocina. Flexibilidad y disposición para aprender: ...
... y presentación de paltos de cocina creativa y de autor..br- ... comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio.. ...
... reforma a realizar en la cocina Reforma parcial¿Por qué quieres reformar la cocina? Mejorar la distribución y funcionalidad¿ ...
... respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Asistir al a la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... calidad de los servicios de cocina. Incluso la elaboración de alimentos ...
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