JEFE/A DE COCINA HOTEL 4* - (BARCELONA)
... las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo, llevando ... con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual ...
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... respecto a los servicios de cocina. Funciones : Asistir al a la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... calidad de los servicios de cocina. Incluso la elaboración de alimentos ...
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... y presentación de paltos de cocina creativa y de autor..br- ... comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio.. ...
... .br-Dirigir al equipo de cocina y gestionar las comandas de ... de insumos y equipamiento de cocina según sea necesario.br-Planificar y organizar los horarios del personal de cocina.br-Capacitar al equipo en ...
... :.br- Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina..br- Supervisar la preparación, cocción ...
... será asistir al jefe de cocina en la preparación de alimentos, supervisar el personal de cocina, garantizar la calidad y presentación ...
... organización: Mantener la cocina limpia y ordenada en todo ... al chef en la cocina durante el servicio, asegurándose de ... la limpieza de la cocina. Colaboración en la inventiva culinaria: ... del personal de cocina. Flexibilidad y disposición para aprender: ...
... . Como Ayudante de Cocina, tendrás la oportunidad de contribuir a nuestra cocina mediterránea, basada en ingredientes de ... y organización de la cocina y utensilios de cocina Asistir al chef en la ... como ayudante de cocina en el sector de la ...