... será asistir al jefe de cocina en la preparación de alimentos, supervisar el personal de cocina, garantizar la calidad y presentación ... conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios) Experiencia ...
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... un a Segundo a de Cocina apasionado a y comprometido a ... todas las áreas de la cocina. - Supervisar la preparación y presentación ... previa como Segundo a de Cocina en hoteles o restaurantes. - Conocimiento ...
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... los ingredientes. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con ... el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los ... .Preparación de alimentosPrepare y cocine los alimentos de acuerdo con ... utensilios y equipos de cocina.Supervise la calidad de los ...
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