... del presupuesto y costes del departamento. * Dirigir, supervisar y organizar el ... higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que ... consecución del presupuesto anual del departamento, etc. * Colaborar en la instrucción ...
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... del presupuesto y costes del departamento. Dirigir, supervisar y organizar el ... normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que ... consecución del presupuesto anual del departamento, etc. Colaborar en la instrucción ...
... presupuesto y costes del departamento. Dirigir, supervisar y organizar el ... , materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y ... del presupuesto anual del departamento, etc. Colaborar en la instrucción ...
... control de tareas propias del departamento de cocina y repostería. Colaborar ... preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su ... de mejoras tanto en el departamento como en el hotel así ...
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