... o área específica de la cocina para garantizar la calidad en ... la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. * Participar en ... en el sector de la cocina (Grado medio o superior) Otros ...
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... limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y ... para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el la Jefe a de Cocina y los procedimientos establecidos por ... en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria ...
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