... respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Asistir al a la ... de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de ... calidad de los servicios de cocina. Incluso la elaboración de alimentos ...
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... estará;Dirigir el equipo de cocina y repartir las funciones diarias ... y evaluación del personal de cocina.Marcar todas las peticiones de ... convocado.Realizar los inventarios de cocina de los establecimientos.Fijar objetivos, ...
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