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... en:- Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar ... y productos de uso en la cocina. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo. Como Cocinero ...
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... de sus diferentes etapas.Reporte del avance de la obra al director de proyecto.Control exhaustivo de las subcontratas y las mediciones de sus trabajos.Responsable de la gestión del personal a su cargo en ...
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