2º JEFE/A DE COCINA
... tato en sala como en cocina, y con un público de ... una persona al equipo de cocina que actúe con profesionalidad honestidad ... entienda el trabajo de una cocina basada en el equipo, el ...
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... activamente en los turnos de cocina, participará en la formación y ... liderar el equipo de cocina, garantizando la eficiencia y productividad. ... , preferiblemente en pizzería o cocina italiana.Profundo conocimiento de cocina napolitana y técnicas de pizzería ...
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