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... ....br# **Cualificaciones**.br- Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus..br- La cocina mediterránea será el foco principal..br- Experiencia como Jefe de partida.br- Buen conocimiento ...
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... as de PartidabrbrComo Jefe a de partida, tú rol se basará en:brbr- Control y supervisión de la partida asignada. br- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos ... en:brbr- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. ...
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... correctamente, siguiendo las directrices del Jefe a de Cocina.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, ... ausencia del de la 2º Jefe a de Cocina, será el encargado a de ... la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.br• ...
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... las zonas colindantes de la cocina. Trabajarás en Fuerte Group Hotels , ... forma semanal y reportarlo al Jefe a de Cocina. Preparar la vajilla para los ... rotura de los utensilios de cocina que se produzcan y notificarlo. ...
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