Cocinero/a (sustitución)
... las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de ... y la conservación de los alimentos. Participar en la gestión cotidiana ...
... las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de ... y la conservación de los alimentos. Participar en la gestión cotidiana ...
... cocción y el asado de alimentos, bajo la supervisión del chef ... y la correcta manipulación de alimentos para evitar contaminaciones.- Colaboración en ...
... , verduras, carnes, pescados u otros alimentos según las indicaciones del chef ... y la correcta manipulación de alimentos para evitar contaminaciones.- Colaboración en ...
... el hotel. Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso ... Gastronomía. Carné de manipulador de alimentos. Experiencia mínima de 3 años ...
... . Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos, APPCC, conocimientos de vinos, repostería ... . Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos, APPCC, conocimientos de vinos, repostería ...
... cocina. Incluso la elaboración de alimentos cuando así le sea solicitado. ... de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de ...
... candidato tenga un amplioconocimiento de técnicas culinarias, métodos de cocción, manipulación ...
... .Funciones y tareas:Preparación de alimentos,Picados de alimentos.Control de almacén.Emplatado.
... las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de ... y la conservación de los alimentos.Participar en la gestión cotidiana ...
... las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de ... y la conservación de los alimentos.Participar en la gestión cotidiana ...