Tecnico/a de seguridad alimentaria APPCC
... Ciencia y tecnología de los alimentos, Biología, Ciencias Ambientales, técnico a ... ciencia y tecnologia de los alimentos tecnico en salud ambiental sistemas ...
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... , verduras, carnes, pescados u otros alimentos según las indicaciones del chef ... y la correcta manipulación de alimentos para evitar contaminaciones. - Colaboración en ...
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... de higiene y manipulación de alimentos requeridas. • Promoción de la mejora ... , incluidos el coste de los alimentos, los suministros, los uniformes y ...
... . * Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. * ... frío. * Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y ...
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