... mínima de 6 meses como ayudante a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores. * Recomendable formación específica en cocina. * Deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así ...
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... de personal: responsable de formación en el puesto, motivación y evaluación del personal de cocina.Marcar todas las peticiones de ... a los cursos de formación a los que sea convocado.Realizar los inventarios de cocina de los establecimientos.Fijar objetivos, ...
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